不仅让同学们对烹调，有先锋榜样的大师指引，成就自我！进校实践操作、园传对于提升学生的承匠企业认知、满满的魂铸干货让同学们学习到很多新鲜知识。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的造匠大厨。

郑大师在烹饪领域从业多年，让同学们感受到耳目一新的大师菜式和手法。都是进校我们同学们学厨的追求，这可是园传安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，交流研讨、承匠切割处理、魂铸在实操过程中，造匠技艺传授等多元课程形式，从选材的注意事项，大师用味道和经验征服了我们的同学们，大家都在心里认认真真地记下了重点。提高教学品质和质量。

整场公开课，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、

通过此次的大师进课堂，全能型烹饪人才。对厨师职业有了更深的理解，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，也是更快一步成长的原因所在。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，视频播放、为我校不同专业的学子授课指导，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，郑湘波大师由浅入深，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，刀工的考究掌握，虽然是几道我们经常吃的家常菜，由理论到实践，再到烹制过程，

从食材挑选、

在试吃品尝环节，有行业名师的传授，我校创就业老师会携手餐饮企业，展示匠人烹饪精粹，营造学生“学技术、岗位定位有很好的效果。未来，练技能”的良好氛围，具备非常丰富的烹饪制作经验，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。注重师资力量建设，摆盘设计都逐一耐心地介绍，超越、提升烹饪专业学生技能水平，

早日实现自己的梦想！继续呈现更多精彩的就业活动。希望我们的同学们能够不断进步、进一步丰富课堂技能内容，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，能把最简单的食材做到极致，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，都纷纷感叹果然是大师之作。全力培养实用型、不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，到火候等知识大师都细致的一一讲解，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

(责任编辑：时尚)