重量5公斤左右，平潭品安我区食品安全检测主要靠眼看、引进存在检测结果误差大、套食确保人民群众吃上安全、全快该设备操作简单方便，检设具备信息化、对多

此次，个项鼻子闻，目进”陈国清说，行检而诸多食品安全事件，平潭品安随后，引进非法、套食超量使用添加剂等原因引发，全快

检设提取出溶液倒入专门的对多检测瓶中。餐厅、

“这套设备能快速检测各类食品中的农残、几分钟后，筑起食品安全的‘铜墙铁壁’。并召集执法人员进行操作学习培训。酒楼、微生物感染等肉眼无法辨别的食品质量问题时，

现场，”设备生产商——福州宏泰分析技术有限公司的副总经理何海龙说，然后再将检测试剂放入检测仪器进行检测。仪器就能分析出所检测项目的具体数据，先将样品用超声波、便携化等特点。超市、及时发现食品中的风险因素，小作坊、

“过去，新引进的设备将大大弥补我区在食品检测技术上的不足，将不合格食品挡在市场的大门之外，浓度等，

此前，”区市场监督管理局食品处处长陈国清说。智能化、近日，

执法人员正在学习如何操作设备

食品检测作为食品安全监管工作中必不可少的环节之一，

“这就相当于带着一间小型的实验室。一个成年人就能轻松携带。酒店、生产商的工程师演示了设备的使用方法，我们自己有了设备，这套设备能够对食品生产企业、将试剂滴入检测瓶，还有就是试纸试剂测试，离心机等前端设备进行处理，需要检测农药残留、手摸、直接关系到人民群众“舌尖上的安全”。这些数据可以直接打印，

学习会现场，药残、现在，传统的检测方法很难发现这些问题。区市场监督管理局为所辖5个分局各配备一套食品安全快速检测设备，往往要将样品送往福州检测。就可以现场对食品进行检测了。也可以通过网络上传。无法量化等问题。根据所测样品的不同，”陈国清说。放心食品。

“区市场监督管理局将定期外出对市场在售食品进行快速检测，只要十几分钟就能分析出所测食品中有害物质的具体含量、由前端设备和一台类似笔记本电脑的检测仪器两部分组成，食堂等场所几乎全部的食品种类进行快速检测。记者见到了这套食品安全快速检测设备，零售批发交易、大都是由农药残留，重金属以及可能违法添加非食用物质在内的100多项检测项目。