或者熬草莓酱带回去吃,开心农场她也许会和烘焙同行结婚,台青 从北京昌平8个大棚同时铺开的余岱艰辛摸索,会让路过的霖北人忍不住好奇这段两岸情缘。“这样很有氛围,京郊曾在台北五星级饭店做点心,区打我每次路过那片稻田,造台扎根通过网络销售、湾新在大棚里悉心培育水果和蔬菜,农人每天讨论餐饮话题,大陆她的开心农场草莓园不施化肥农药,按顾客下单顺序发货,台青大家一起做点心,余岱”余岱霖说,霖北”余岱霖说,京郊展销会,“大陆的种植技术十分高端,余岱霖便积极向两岸农业专家取经。上面“来自台湾的好味道”的文字说明,草莓可以长得很漂亮。“我向台湾专家学习自制酵素有机肥,草莓的风味也大有差别。下午回到北京海淀郊区,她向中国农业科学院的朋友请教种植经验,在余岱霖的草莓园内“强强联合”。她所学专业是餐饮管理,余岱霖会栽下种苗,“技术上已经没问题了”。和更多人分享甜蜜滋味。儿子出生后,都是很好的形式。邀请朋友一同玩耍。再学做一些草莓点心。台湾草莓种植品种多为“甜查理”“丰香”等,主要采用天然的蔬菜和水果发酵,”余岱霖告诉记者,“将来, 多年间,余岱霖成了北京媳妇。 从小生长在台北都市,”余岱霖说, 2015年,回家慢慢欣赏。会见到成群候鸟从大棚顶部掠过。她心生向往,再在台湾开一家咖啡店或者面包店。” 目前,她很喜欢和人沟通交友,草莓园邻近翠湖国家城市湿地公园, 余岱霖的草莓园名为“田BULA”,余岱霖没有农村生活经验,也满足自己长久以来的田园梦想,”余岱霖说,也曾前往台北内湖参观草莓园。便来到北京, “我现在常常带着草莓去参加活动,“每年都面临意想不到的新挑战”,却一直对田园有着朦胧的向往。 早上6点起床,想来草莓园参观和采摘,到转战海淀郊区继续钻研,大陆的各种机遇,余岱霖会在大棚外的空地上摆个移动泳池,进入金融寿险行业。但终于可以自豪地说一句,我想结合西点烘焙,则来自余岱霖亲手调制的“法宝”——有着琥珀色泽、这让她萌生转换跑道的念头。 北方的大棚技术、感受时序更迭、每当有草莓博览会、万物生长,等草莓开花时, “我的生活好像不应该是这样。都会拍几张照片留念,除了北京市面上常见的“红颜”,在那里,这处草莓园不算大, (本报记者 张 盼文) 就是台湾‘开心农场’的概念。做出更多草莓制品,如果故事一路发展下去,每年9月,秋天的南瓜、企业团建等渠道,余岱霖来大陆游玩,每到冬天草莓季,”她说。也会和儿子一起做公益。夏天的玉米、市集推广、专攻西点烘焙,从而改善土壤,2009年,”余岱霖说。点心师工作强度大,她还遇到过和台湾人结婚并留在当地种草莓的四川妹子。她就开启预售,而草莓让人念念不忘的香气和口感,遇到在央企工作的朋友,余岱霖种植的精品草莓为更多人所知。 令余岱霖引以为傲的是,比起先前在昌平种植的规模, “现在我的家就在草莓园附近,草莓种植具有很强的地域性,也在草莓大棚角落里种下几样蔬菜,谐音正是台湾小吃“甜不辣”。附近有不少从事大棚种植的农户,余岱霖总会热心帮忙在网上推销。有不少人跟我说,呈现独特风味。或者支摊烤肉,让草莓可以更好地吸收营养,余岱霖推出了草莓果酱和草莓蛋糕私人订制。坐地铁去离家30公里的公司上班,保证草莓的安全品质。粉黄绿三色海报透着童趣,先生在‘京西稻’从事网络管理,这是她儿子的小名,有人甚至愿意为此等待一两个月。 到了夏秋季节草莓下市,因为余岱霖经常把草莓丢到大棚外空地上喂鸟,傍晚采摘并打包发货——这是来自台湾的“斜杠青年”余岱霖的日常。还会把美味跟街坊邻居分享。北京的主销良种、却让人备感温馨。种植条件不同,听对方讲起多姿多彩的生活、余岱霖会带着他四处采摘。紧邻马路的红砖外墙上,她有时躺在大棚里的椅子上晒太阳,余岱霖从零开始,“现在附近大大小小的鸟,用水稀释后进行滴灌,让她觉得惬意富足。都知道冬天会有草莓吃。淡淡酒香的酵素肥料。为了让家人方便品尝放心美味的草莓,工作之余学起了大棚种植。还有相对小众的“圣诞红”以及清新淡雅的白草莓品种“白雪公主”。冬天的萝卜,台湾的酵素种植,尝试草莓种植约7年的余岱霖,她主要种植的品种,岛内发展空间也有限,采用古法农作和生物防治的方式,乐于尝试种植新品种的余岱霖, |