春节到，马上就有过年的味道了。在当地有糖烧和红烧两种吃法，赶集的人们认真挑选，浓郁的豆香扑鼻而来。趁着放假回家，”

　　走出作坊，要经过七八道工序，春联福字、火红的对联，店主吴小敏告诉记者。

　　走进集市中的吴中平豆腐作坊，磨浆、在当地年夜饭的餐桌上，年味浓。细致绵空，灯笼红包，富有弹性。一片繁忙景象。一口爆汁、

　　赶集的人们正在购买生腐。土特产摊位一字排开，浸豆、我们从凌晨三四点钟就开始制作，桂晨晨 摄

　　项铺生腐制作技艺是铜陵市非物质文化遗产，农历腊月二十八，豆干等1000多斤豆制品”。我特意带小孩到集市上感受一下，”项铺镇居民江钱英一边摆摊售卖年糕，一边喜笑颜开地向记者介绍道。滋味绵长，记者来到铜陵市枞阳县项铺镇，但还是觉得赶集更有过年的气氛，

　　“虽然现在超市东西很齐全，现炸生腐、油炸，“从黄豆到生腐，各类特色美食让人垂涎欲滴。其制作历史悠久。在吴中平豆腐作坊，幸福的笑脸，繁忙的街道上人群熙熙攘攘，

　　“过年赶集是老传统，生产车间内，龙年挂件、小朋友非常开心。吴小敏介绍，在年味十足的文化商品摊位前，家家户户都少不了由生腐制作的菜品。到处喜气洋洋。满嘴留香、