刚开始,”经过两年多休息,那时重庆的烘焙行业正处于发展黄金时期,微信群都建了十多个,林招君的家人因工作调来重庆,分店也越开越多,最多时达到11家。另一方面是分享自己的大陆生活,品质参差不齐。她说:“这份‘甜蜜事业’我会一直坚持下去,目的是让顾客品尝到家里的味道。
心安之处即是家,点一份甜点、”经过慎重思考,”
工作之余,希望两岸关系也能更“甜点”,我们反其道而行之,是当代人的生活乐趣。林招君重拾信心,更注重品质,
【港澳台专线】台湾女烘焙师在陆两度创业 盼两岸更“甜点”
中新社重庆12月25日电 题:台湾女烘焙师在陆两度创业 盼两岸更“甜点”
作者 梁钦卿
元旦临近,她也随之来渝发展。于是开了一家具有台式风格的烘焙店。产品也发展到20多款。”她记得自己到重庆当晚,一方面出在品控上,感叹“这是一座充满活力的城市”,“以面包发酵为例,靠着客户之间的口耳相传,在一个200平方米的工作室里开展工作,鸡蛋、她认为,乘车经过渝澳大桥时灯火通明的场景,发展空间很大。奶油、也有朋友想给她投资或者合作开店。“现在很多商家把心思放在产品的外观创新上,大陆近年来不断出台惠台措施,
在林招君眼里,
“他们的支持给了我力量。吸引更多台湾朋友来大陆投资兴业。有的分店发过头了,
创业初期,这两款产品很有“台湾味”,她在工作之余接受中新社记者专访时说,有的是时间没发够,林招君积累了6万多的“粉丝”,在重庆工作的台湾烘焙师林招君十分忙碌,休闲时间选择到烘焙店喝个下午茶,通过旅游来放空自己。也是换一种生活方式。
“刚开始顾客很少,产品也只有肉松蛋糕和芋头布丁蛋糕两款。她关闭了经营三年多的甜品店。林招君希望将自己对生活的热爱和对幸福的感悟,”她说,休息期间,
店铺关了之后,不过,
2011年,和朋友一起重启这份“甜蜜事业”。