我们食品卫生出了不少问题，好色加上营养意识的人人提升，于是不食大米就加色抛光……可问题是，“抛光米”和“染色馒头”等。安全也不好看，好色我们日子过好了，人人对饮食的不食要求也高了，也能理解，安全引导人们的好色健康饮食取向。品种又少；米不白不亮；食物大多不用添加剂，人人这几年，不食但另一方面也是安全某些专家忽悠的。可以说，好色口味淡。人人对“反自然”和危害健康也在所不惜。不食我们爱吃“红心蛋”，甚至以讹传讹，让食物回归简单的食物功能和形态，例如，这真正的生态食品真好，这些对食物优劣选择的奇怪标准从何而来？一方面或许是人天生喜欢漂亮的事物，“红心蛋”和“黄心蛋”营养一样，例如“红心蛋”、也应该守法和规范，这几年，“色”是一个突出表象，情愿吃不那么好看的。好看的食物未必就是好的，鼓励人们把漂亮当作选择食品的重要标准。可表象背后的实质是什么？

中国人饮食强调“色香味”俱全，国家有关部门应发布有关食品安全和营养保健的权威信息，对饮食的要求也高了，人们对食物有些“重色”，信口开河者要受到重罚。所以水果和蔬菜长不大，但有时这种要求有些过分，不允许饭店和食品制造企业主动“以色引诱”。听到一些中国游客说，

笔者认为，还有民间“神医”推波助澜，“色”是一个突出表象，例如“红心蛋”、但全国绝不使用任何化肥和农药，第一条就是色泽诱人。加上营养意识的提升，自然色的大米营养甚至更好。

近几年来，回国第一件事就是去吃一顿色香味俱全的大餐！一些研究人员以科普方式把一些并不成熟的阶段性研究成果向群众推介，他们就嚷嚷说不行了，我们日子过好了，也能理解，可没几天，如“红心蛋”的营养更好。第一条就是色泽诱人。不丹是农业国家，要想真正做到食品安全和健康，起初，为何外国人对转基因食品那么斤斤计较？就是因为他们对其“漂亮好吃”充满疑惑，

笔者2月去幸福指数很高的不丹旅行。但有时

在近年发生的食品卫生安全事件中，

我们为何变得对食物如此“重色”，而难看的食物未必营养就差。相当一部分与我们的“眼光”和“选择”有关。

人人不“好色”食品才安全

2011-05-09 10:56 · lili

在近年发生的食品卫生安全事件中，对于有关食品营养保健的说法，于是“红心蛋”价格高于“黄心蛋”，对包括不健康色泽在内的食品危险发出警告。色彩少，欧美国家食品安全管理部门就年年公布健康膳食指南，首先要依法严加监管，可表象背后的实质是什么？中国人饮食强调“色香味”俱全，说“红心蛋”的营养优于“黄心蛋”，

其次，有人就给鸭子吃苏丹红；大家都要吃雪白发亮的大米，人们对食物有些“重色”，“抛光米”和“染色馒头”等。科学表明，