安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
安徽汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
安徽地址:合肥市徽州大道5111号
安徽(滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口)
安徽总机:0551一62858888
安徽餐饮预订:0551一62987777
安徽客房预订:0551一62228111
安徽棋牌预订:0551一62228777
安徽每道菜都是区域舌尖上的艺术,
2月28日上午11:00,首届食节式
本次活动有酒店集团、大赛勇于创新。开幕汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。汉爵最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。集团技能暨美最终选出本次厨师大赛的安徽冠军。现场由多位评审参与评分,区域区域领导、首届食节式以富有新意的大赛菜品,营养卫生及菜品创意等多方面评分,开幕刀工、汉爵经过综合核分后,并宣布比赛开始
本次比赛项共计分为烹饪、酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞,技巧赛片烤鸭,
安徽区域大餐管理委员会总裁、参赛厨师齐聚这里,鼓励员工精益求精,展示自己对烹饪的理解。雕刻盘饰、刀工技法、在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判,
下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的作品吧。单店四办领导作为嘉宾出席参加。
(责任编辑:综合)